用材：普通面粉(先将面合好，放一边醒着)、苋菜、饺子馅(生抽、米酒、盐、葱、姜、芝麻油、水等将饺子馅调好)。
苋菜摘好清洗沥干水分后切割成末儿。将调好的饺子馅和切完的苋菜放到一起，先不必拌，现做现拌馅，不然非常容易出汤。小麦面粉用温开水揉面，这一面比平常包水饺的面要软一点。醒好后，将面制成包子皮。擀成饼形，要尽可能擀的薄些，另外擀好二张饼形。在一张饼上抹匀拌好的馅，尽可能抹平。取一个鸡蛋，将生鸡蛋磕一个小孔。将鸡蛋液甩在韭菜馅上边，一个小盒子放一个鸡蛋。
再将另一张饼盖在上面。将边按一下。用一个盘子顺着边转一下，除掉不必要的边，整一下样子。放到电饼铛里烙，无需翻过来，这一电饼铛有预订程序流程，時间一到，全自动鸣音，提示你饼烙好啦。这一电饼档合适老年人，不害怕你健忘，能够提示你，都不用于回来翻摊煎饼，要是设置好啦程序流程，一键实际操作进行。烙好的合子，双面发黄，皮薄馅厚，焦黄内嫩，鲜香气美。切割成一小块就一定要趁热吃吧。
以上便是韭菜馅饼的做法了，是否比较简单呢?立即用电饼档就可以干了，除开用电饼铛能够做韭菜馅饼之外，还能够做许多别的的菜。平常多吃一些苋菜是非常好的，不但可以**补肾，并且可以提升男士的男性性功能，男性朋友要多吃。
